MIradas del olvido

demencia en los ancianos, es un trastorno grave, degenerativo, producido por la pérdida gradual de neuronas cerebrales, cuya causa no es del todo conocida. Se trata de una enfermedad muy rara en los pacientes jóvenes, ocasional en los de mediana edad y más frecuente a medida que se cumplen años.

La enfermedad afecta a las partes del cerebro que controlan el pensamiento, la memoria y el lenguaje. Aunque cada día se sabe más sobre la enfermedad, todavía se desconoce la causa exacta de la misma y hoy por hoy no se dispone de un tratamiento eficaz

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chef-chaouen

Chaouen, el pueblo azul.
Chefchaouen es una ciudad del norte de Marruecos, situada en las montañas del Riff, a unos 100 km de Tánger.
Se caracteriza porque el color de sus casa abarca toda la gama posible de azules,desde el pálido, el turquesa, el violado o el intenso añil.
La situación de Chaouen en la ladera de la montaña, le da un carácter especial a sus estrechas calles, provocando rincones sorprendentes.
Casas de viejas piedras azules forman las calles desiguales con pronunciadas pendientes que hacen a Chaouen singular.
Las tonalidades del azul llegan a rozar el añil intenso. La presencia de Andalucía se nota en las plantas y flores que adornan sus calles.
Siete puertas conducen a la medina, donde un laberinto de calles con multitud de personajes singulares, te reciben en un ambiente lleno de color, sonidos y aromas a especias.

. Chaouen es un prodigio de armonía de volúmenes y colorido

Los curtidores

El Barrio de los Curtidores

Es una de las zonas más famosas y visitadas de Fez, ya que allí se encuentran las célebres curtidurías donde se lleva a cabo todo el proceso de transformar las pieles de animales en productos de marroquinería. En todo Marruecos sólo existen dos ciudades (Fez y Tetúan) donde se practiquen estas técnicas de curtir y tintar las pieles siendo el Suq de la Medina de Fez el más conocido.
La tenería de Al-Chauara es la más importante de la ciudad. Alrededor de un patio central, donde se disponen numerosas fosas de ladrillo, se sitúan los talleres donde se procesan las pieles. Unos cientos de curtidores se introducen en las fosas de diversos colores para remojar, lavar y frotar las pieles. El olor es muy intenso casi nausiavundo

El proceso se inicia cuando un burro cargado con pieles de cordero, oveja, camello o dromedario llega a las puertas del Suq de los curtidores para descargar su mercancía en un pequeño habitáculo donde se amontonan los
pellejos.

El proceso por el que se convierte una piel en imputrescible y suave es largo y pasa por varias etapas de las que se encargan los distintos operarios que trabajan en la curtiduría.